【陈皮故事】新会陈皮的古代医药典籍记载
古之所述
橘皮为今之所用陈皮
今之所用
新会陈皮为古之所述柑皮
橘皮因陈久者良而称为陈皮，因“产广中者胜”故名广陈皮，因“产广东新会者
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春天宜食“陈皮生姜饮”，生发阳气养脾胃
春季饮食总原则是清淡，利于养精血，化津液；食物宜温，温而不燥、气不伤阳、补而不滞，才有助扶阳气，机体兴旺。清淡不意味着寡味，炖制汤类加入陈皮、生姜更好。
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陈皮养生法，简单方便实用！
俗话说，一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金！新会陈皮作为广东三宝之一，是地道的药材，一直受到历代医家的推崇。
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比黄金还珍贵的新会陈皮，你知道怎么用吗？
陈皮，至今700多年历史，自唐代开始就有“陈皮”的名称，宋代就有了名扬天下的“新会陈皮”，到了明、清时期已被大量使用到高级的方剂中。
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秋冬季节，多喝陈皮水的好处
每年进入秋冬季节，很多朋友都出现喉咙痒不舒服，一般这种情况我都会跟他说多喝点陈皮水或者小青柑泡茶喝也不错。
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古代医药学家对陈皮的功效和应用的研究
通过查阅历史资料，我们不难发现古代的医药学家对陈皮的功效和应用的研究，有着一个不断扩大和完善的过程。
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脾胃虚寒者，吃点陈皮很有必要
老人们常说“人活一口气”，可能大家不知道的是其实这口“气”来自于——脾胃！
医学古籍《黄帝内经》中记载：“平人之常气禀于胃，胃者，平人之常气也。
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新会小柑胎的秘密！！！
什么是柑胎？
经科学检验鉴定，每年5月份前摘的柑胎，是含有60多种类黄酮单位最顶峰的时期，含有丰富的挥发油、橙皮苷、维生素B和C！柑胎，又名青柑仔、柑仔
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新会小柑胎是什么？小柑胎怎么食用？对人体有什么益处？
如今新会陈皮和新会柑远近闻名，随着他们名气同名望的逐渐增大，新会陈皮，柑普茶，小青柑等多种附属产品也相应发展迅速。
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